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Stillen-GifGewichtsverlust in der Stillzeit vermeiden
Verzichten Sie auf eine Diät direkt nach der Entbindung. Beim Abbau von Fettgewebe werden Schadstoffe freigesetzt. Diese gelangen über die Muttermilch in den Organismus des Säuglings. Verhindern Sie Schäden, in dem Sie Ihre Diät, falls nötig, erst nach der Stillzeit beginnen.

Waffeleisen-GifPuffer mit dem Waffeleisen
Kartoffelpuffer triefen nicht vor Fett, wenn sie in einem Waffeleisen gebacken werden.
Friteuse-Gifweniger fettig beim Fritieren
Wenn man beim Fritieren dem Fett einen Teelöffel Essig zusetzt, saugt das Fritiergut weniger Fett auf. Auch der Geschmack verbessert sich.
Guarkernmehl hemmt Fett-Aufnahme
Guarkernmehl ist in der Lebensmittel-Industrie ein bekanntes Dickungsmittel, weil es Wasser bindet und dadurch Flüssigkeiten sämige Konsistenz gibt. Der wasserlösliche Ballaststoff Galactomannan sorgt dafür, daß der Nahrungsbrei im Darm voluminöser und dickflüssiger wird. Das regt die Verdauung an. Der Stoffwechsel hat weniger Zeit, Fette aufzunehmen.
Streuen Sie dreimal pro Tag ca. 1 TL Guarkernmehl (geschmacksneutral) übers Essen. Dazu 1-2 Gläser Wasser trinken.
Erbsen bremsen Fettaufnahme
Erbsen enthalten reichlich Saponine. Diese Bitterstoffe werden kaum verstoffwechselt, wirken daher hauptsächlich im Magen-Darm-Trakt. Dort hemmen Sie das Verdauungsenzym Lipase. Dadurch nimmt der Körper weniger Fett auf.

Vanillezucker "light" gemacht
Kalorien sparen kann man auch beim Vanillezucker. Man gebe flüssigen Süßstoff in ein verschließbares Glas und füge eine angeritzte Vanilleschote hinzu. Nach zwei bis drei Tagen hat man so einen aromatischen, kalorienreduzierten Süßstoff für Desserts.

KaffeeKaffee immer nach dem Essen
Eine Tasse nach der Mahlzeit wirkt wie ein Fatburner, regt die Verdauung an. Zu viel Kaffee zwischendurch auf nüchternen Magen macht nervös und verstärkt Hungergefühle.

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Dessert-Gifvor dem Dessert Pause machen
Zwischen Hauptgang und Dessert eine ca. 10-minütige Pause machen. So lange brauchen Magen und Gehirn, um gemeinsam die Botschaft "satt!" zu senden. Das Dessert hat sich dann erledigt.
Oliven-GifTrick mit Olivenöl
Fett ist nicht gleich Fett. Einfach ungesättigte Fettsäuren, z.B. Olivenöl, werden vom Körper zu großen Teilen für den Stoffwechsel verbraucht und nicht als Fett gespeichert.
violettes Licht als Fettkiller
Farbtherapeuten fanden heraus, daß eine 30-minütige Bestrahlung mit violettem Licht den Fettstoffwechsel beschleunigt. Farblicht-Bestrahlungen gibt es in Kosmetikstudios.
Zitrone-GifZitronenwasser als Fatburner
Um die Fettverbrennung in Gang zu halten, braucht der Körper reichlich Vitamin C. Täglich 4 Zitronen auspressen, den Saft mit Mineralwasser mischen, über den Tag verteilt trinken.
Sauce-GifSuppen und Soßen ohne Mehl
Weniger Kalorien, besserer Geschmack: Sie brauchen kein Mehl als Dickungsmittel für Soßen, wenn Sie Crème fraîche oder Sahne halb und halb mit Magerjoghurt verquirlen und einrühren. Dann nicht mehr kochen! Suppen bekommen mit einem verquirlten Eigelb mehr Konsistenz.
Marmelade-GifZucker sparen beim Marmelade kochen
Obst, das vor dem Marmelademachen mit etwas Natron eingekocht wird, benötigt nur noch halb soviel Zucker.

asiatisch-gifFernöstlich
Wer große Portionen liebt, aber nicht zunehmen will, sollte chinesisch, japanisch oder thailändisch essen. Diese Gerichte haben am wenigsten Fett. Beispiel: eine Portion Nasi Goreng enthält 24 g Fett, italienische Lasagne dagegen 60 g.

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Zähneputzen-GifZähne putzen
Bei Zahnpastageschmack registriert der Körper: Das Essen ist vorbei. Deshalb möglichst jede Mahlzeit damit abschließen.
in kritischen Situationen
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich Ihre Wunschfigur vor. Bild mindestens 10 Sekunden halten.
ZimtZimt entspannt
Der Duft von Zimt hat eine schöne Blitzwirkung. Er erinnert uns an Weihnachten, Frieden, macht deshalb eigentlich sofort glücklich und entspannt. Die erhöhte Serotonin-Produktion hat einen Schlank-Effekt, das Gehirn schaltet auf: "Heißhunger befriedigt!". Sie können aufs Naschen verzichten.
VanilleVanille schmilzt Pfunde - ohne Diät
Wissenschaftler haben festgestellt: Vanille regt die Ausschüttung des Glückshormons Serotonin im Hirn an. In der Studie rochen Versuchspersonen 1/2 Jahr mehrmals pro Tag (immer bei Hungergefühlen) an Vanillearomen (z.B. auf ein Papiertaschentuch träufeln). Ergebnis: Sie nahmen ohne jede Diät etwa 5 Pfund pro Monat ab. Die Erklärung ist einfach: Serotonin ist wichtig für unser Wohlbefinden. Produziert der Körper nicht genug, verlangt er fast gierig nach der Kombination von Fett und Zucker, denn in diesen Lebensmitteln steckt besonders häufig eine Vorstufe des Serotonins (Tryptophan).
essfreie Zone
Erklären Sie Ihren Schreibtisch im Büro zur essfreien Zone. Wenn Sie einen Snack brauchen, gehen Sie in die Teeküche.
sich strecken gegen Heißhunger
Strecken Sie sich zwischendurch häufiger (Hände in die Luft) und atmen Sie dabei tief ein. Das hilft gegen Heißhunger und entspannt wunderbar.

Die Tipps sind ohne Gewähr oder Garantien !

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© Silvia Jokel
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Stand: 13-Oct-2017